פּאַפּריקאַ פּודער 80-240 אַסטאַ

פּאַפּריקאַ פּודער, אַ וויבראַנט און ווערסאַטאַל געווירץ, איז אַ קולינאַריש יידלשטיין באַרימט פֿאַר זייַן קאַפּטיווייטינג רויט כיו און דילייטפאַל טאַם. דערייווד פון גרינדינג דאַר Capsicum Anguum פּעפּערז, פּאַפּריקאַ קומט אין פאַרשידן גראַדעס און טייפּס, יעדער קרבן, יעדער קרבן אַ יינציק געשמאַק דערפאַרונג. דיין בוילעט כאַראַקטער ריינדזשאַז פון מילד און זיס צו רויכיק אָדער געווירציק, וואָס מאכט עס אַ ינדיספּענסאַבאַל ינגרידיאַנט אין קיטשאַנז אַרום די וועלט.

דער געווירץ ניט בלויז מוסיף אַ קנאַל פון קאָליר צו קיילים, אָבער אויך ינפיוז זיי מיט אַ טיפעניש פון טאַם וואָס ימפּרוווז זייער געשמאַק. צי עס איז געניצט ווי אַ גאַרניש פֿאַר וויזשאַוואַל אַפּעלירן אָדער ינקאָרפּערייטיד אין רעסאַפּיז פֿאַר זיין אָפּשיידנדיק געשמאַק, פּאַפּריקאַ ברענגט אַ ריר פון וואַרעמקייַט און קאַמפּלעקסיטי צו קאַונטלאַס קולינאַריש קרייישאַנז.

ווייַטער פון זיין קולינאַריש גווורע, פּאַפּריקאַ אויך באָוס פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ רעכט צו זייַן ריטשנאַס אין אַנטיאַקסאַדאַנץ ווי קאַראָטענאָידס, וואָס קענען ביישטייערן צו קוילעלדיק וווילזייַן. פון קלאַסיש אונגעריש קיילים ווי גולאַש צו שפּאַניש פּאַעלאַס און דעווילעד עגגס, פּאַפּריקאַ ס ווערסאַטייט ווייץ קיין ווערסאַטייט ווייץ קיין ריספּעקטיווליטי ווייץ קיין ריספּעקטיווליטי ווייץ קיין גווול.

מיר האָבן פאַרשידענע אַססאַ פֿאַר פּאַפּריקאַ פּודער: פּאַפּריקאַ פּודער 80 אַסטאַ, פּאַפּריקאַ פּודער 100 אַסטאַ, פּאַפּריקאַ פּודער 140 אַסטאַ, פּאַפּריקאַ פּודער 140 אַסטראָשיקאַ פּודער 140 אַסטראָניקאַ פּודער 140 אַסטראָשיקאַ פּודער 220 אַסטראָ פּודער 220 אַסטאַ, פּאַפּריקאַ פּודער 240 אַסטאַ.

ווען טשוזינג פּאַפּריקאַ, סיבות, אַזאַ ווי טאַם ינטענסיטי, סמאָוקינאַס, און אַססטאַ מעזשערמאַנט קענען פירן דיין סעלעקציע, און איר האָט צוגרייטן די ביסל. צי איר זענט אַ פאַכמאַן שעף אָדער אַ גיריק היים קאָכן, פּאַפּריקאַ פּודער איז אַ פאַרביק, פלייווערפאַל אַליירט אין דיין קולינאַריש אַדווענטורע, גרייט צו לייגן זיין כסימע פאַרבינדן צו דיין באַליבסטע רעסאַפּיז.